Köstliche Appetitanreger.
Suppen
Chili-Cremesuppe mit Parmesan
Eine samtige Cremesuppe mit feiner Chili-Note, vollendet mit frisch geriebenem Parmesan – wärmend, aromatisch und verführerisch.
6,50 €
Französische Zwiebelsuppe mit Croûtons und Käse überbacken
Klassisch französisch, mit karamellisierten Zwiebeln, knusprigen Croûtons und goldbraun überbackenem Käse – herzhaft und aromatisch.
7,50 €
Klare Rindersuppe mit Markklößchen
Fein geklärte Brühe, verfeinert mit zarten Markklößchen – leicht, elegant und voll Geschmack.
6,50 €
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Garnelen
Cremig, leicht scharf durch Ingwer und veredelt mit zarten Garnelen – exotisch und raffiniert.
7,50 €
Vorspeisen
Gebratene Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
Zarte Garnelen, in aromatischem Knoblauch-Olivenöl geschwenkt, serviert mit frisch gebackenem Baguette – mediterraner Hochgenuss.
12,90 €
Ziegenkäse im Speckmantel gratiniert
Würziger Ziegenkäse, umhüllt von Speck, sanft gratiniert und auf einem Bett aus knackigem Feldsalat angerichtet, mit einem Hauch Honig – süß trifft herzhaft.
10,90 €
Feldsalat mit Datteln im Speckmantel
Frischer, aromatischer Feldsalat, veredelt mit süßen Datteln und krossem Speck – ein harmonisches Spiel von Süße und Würze.
8,90 €
Hauptgerichte
Saisonale Spezialitäten
Sauerbraten
Zart eingelegter Rinderbraten, meisterhaft geschmort, serviert mit klassischen Klößen und würzigem Rotkohl – ein zeitloser Klassiker der Landhausküche.
22,90 €
Rinderroulade
Nach traditionellem Rezept gefüllte Rinderroulade, begleitet von herzhaften Klößen und feinem Rotkohl – zart, aromatisch und geschmackvoll.
21,90 €
Vegetarisch & Vegan
Salatteller mit Bratkartoffeln und Spiegelei
Frischer, bunter Salat, dazu gebratene Kartoffeln und ein perfekt gebratenes Spiegelei – leicht, bekömmlich und sättigend.
15,90 €
Käsespätzle mit geschmorten Zwiebeln
Spätzle, goldbraun überbacken mit würzigem Käse, getoppt mit karamellisierten Zwiebeln, serviert mit einem frischen Salat – deftig und unvergleichlich.
16,90 €
Gemüsecurry in Mango-Kokos-Sauce
Buntes, saisonales Gemüse in einer mild-fruchtigen Mango-Kokos-Sauce, serviert mit lockerem Basmatireis und knackigem Salat – exotisch und leicht.
16,90 €
Fischgerichte
Lachsfilet an Kräutersenfkruste
Zartes Lachsfilet, mit einer aromatischen Kräutersenfkruste, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – raffiniert und aromatisch.
24,90 €
Lachscurry in Mango-Kokos-Sauce
Saftiges Lachsfilet in einer fruchtig-würzigen Mango-Kokos-Sauce, begleitet von duftendem Reis und knackigem Gemüse – exotisch und delikat.
24,90 €
Spaghetti mit Gambas
Spaghetti, geschwenkt mit aromatischem Knoblauch-Olivenöl, verfeinert mit frischem Rucola und süßen Cherrytomaten – mediterran und leicht.
16,90 €
Geschnetzeltes
Gemischte Filetspitzen in Altbiersauce
Zarte Filetspitzen vom Rind und Schwein, umhüllt von einer kräftigen Altbiersauce, serviert mit Spätzle und frischem Salat – herzhaft und elegant.
22,90 €
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
Saftige Schweinefiletspitzen in cremiger Champignonrahmsauce, begleitet von Spätzle und knackigem Salat – ein Klassiker in neuer Eleganz.
21,90 €
Hähnchengeschnetzeltes in Wildrahmsauce mit Pfifferlingen
Zarte Hähnchenfiletstreifen in einer fein abgeschmeckten Wildrahmsauce mit frischen Pfifferlingen, dazu Spätzle und Salat – reichhaltig und aromatisch.
21,90 €
Schnitzelvariationen
Schnitzel „Wiener Art“
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel, serviert mit halber Zitrone, Pommes und frischem Salat – klassisch und perfekt.
19,90 €
Jägerschnitzel
Schnitzel mit cremiger Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln und knackiger Salat – herzhaft und aromatisch.
19.90€
Pfefferschnitzel
Mit würziger Pfeffersauce, begleitet von Pommes und frischem Salat – pikant und köstlich.
19,90€
Wildrahmschnitzel
Schnitzel in edler Wildrahmsauce mit Pfifferlingen, serviert mit Bratkartoffeln und knackigem Salat – reichhaltig und delikat.
20,90€
Alle Schnitzelgerichte auch als Hähnchenschnitzel erhältlich 21,90€
Schnitzel Spezial vom Schwein
Kölsches Schnitzel
Zartes Schweineschnitzel, gefüllt mit aromatischen Zwiebeln, würzigen Gurken und feinem Senf, perfekt kombiniert mit Bratkartoffeln und frischem Salat – ein kölscher Klassiker voller Geschmack.
21,90 €
Cordon Bleu
Saftiges Schnitzel, liebevoll gefüllt mit zartem Schinken und geschmolzenem Käse, serviert mit Pommes und einem knackigen Salat – harmonisch, herzhaft und unwiderstehlich.
21,90 €
Bergisches Schnitzel
Feines Schnitzel, überbacken mit aromatischen Zwiebeln und geschmolzenem Käse, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und frischem Krautsalat – ein deftiger Genuss
21,90 €
Hähnchengerichte
Hähnchen Südsee
Hähnchenbrust mit Preiselbeeren und Käse überbacken, begleitet von Pfifferlingen in feiner Wildrahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – saftig und raffiniert.
23,90 €
Chicken Curry
Zartes Hähnchengeschnetzeltes in fruchtig-milder Mango-Kokos-
Currysauce, serviert mit lockerem Basmatireis und frischem Salat – exotisch und aromatisch.
21,90 €
Lammgerichte
Lammfilet an Knoblauch-Rosmarin-Jus
Zart gebratenes Lammfilet, umhüllt von einer aromatischen Knoblauch-Rosmarin-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – edel und geschmackvoll.
27,90 €
Rind- & Schweinefilet
Südsee
Schweinefiletmedaillons mit Preiselbeeren und Käse überbacken, serviert in feiner Wildrahmsauce mit Pfifferlingen, dazu Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – delikat und harmonisch.
24,90 €
Försterpfanne
Zarte Schweinefiletmedaillons in Champignonrahmsauce, begleitet von Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – aromatisch und fein.
24,90 €
Pfeffertopf
Rinder- und Schweinefiletmedaillons in würziger Pfeffersauce, dazu Spätzle und Bohnen im Speckmantel – kräftig und raffiniert.
26,90 €
Schweinefiletmedaillons „Jägerart“
In kräftiger Wildrahmsauce mit frischen Pfifferlingen, dazu Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – herzhaft und delikat.
25,90 €
Steaks (Argentinisches Rumpsteak, 220 g)
Don Juan
Saftiges argentinisches Rumpsteak, serviert mit einer pikant-würzigen Pfeffersauce, knusprigen Pommes und zarten Bohnen im Speckmantel – kräftig im Geschmack und ein Fest für Fleischliebhaber.
28,90 €
Strindberg
Zart gebratenes Rumpsteak, veredelt mit einer aromatischen Senfkruste, dazu goldbraune Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – ein harmonisches Zusammenspiel von Würze und Raffinesse.
28,90 €
Lyoner Art
Saftiges Rumpsteak, begleitet von geschmorten Zwiebeln, knusprigen Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel – rustikal, aromatisch und besonders herzhaft.
28,90 €
Desserts
Der krönende Abschluss einer Mahlzeit.
Apfelringe in Zimt-Zucker
Warm serviert, mit Vanillesauce – aromatisch, süß und unwiderstehlich.
5,90€
Crème Brûlée
Klassische französische Vanille-Crème mit karamellisierter Kruste, dazu Vanilleeis – cremig und elegant.
6,90€
Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne
Fruchtig, süß und frisch – ein leichter Abschluss
4,90€
Dreierlei Dessertvariation
Ein festliches Trio aus warmen, in Zimt-Zucker gebackenen Apfelringen, einer klassischen französischen Crème Brûlée mit karamellisierter Kruste und feinem Vanilleeis, begleitet von fruchtigen Beeren – cremig, warm und unwiderstehlich süß, der perfekte Abschluss für Ihr Menü.
9.90€